กฎ 5 วินาที
เราทุกคนต้องเคยทำอาหารหรือขนมหล่นลงพื้น แล้วก็ยังอยากเก็บขึ้นมากินต่อใช่ไหมล่ะคะ หรือบางทีมีคนบอกเราว่าถ้าขนมตกลงพื้นไม่เกิน 5 วินาที ก็เก็บขึ้นมากินได้ ไม่มีเชื้อโรค
เชื่อหรือไม่คะ ว่านักวิทยาศาสตร์เขาเคยทำการทดลองเพื่อพิสูจน์กฎนี้แล้วจริงๆ และต้องยอมรับว่ากฎ 5 วินาที มันไม่เป็นความจริงเลยค่ะlol
แบคทีเรียสามารถติดไปกับอาหารที่เราทำหล่นแล้วหยิบขึ้นมาได้ ถึงแม้ว่าเราจะรีบหยิบขึ้นมาให้เร็วที่สุดก็ตาม แต่คำถามก็คือ อาหารที่หล่นพื้นแล้วนั้นจะมีเชื้อแบคทีเรียมากพอที่จะทำให้เราป่วยไหม คำตอบคือ เป็นไปได้ และนั่นก็เป็นเหตุผลว่าทำไมเราไม่ควรนำอาหารที่ตกถูกพื้นแล้วมารับประทานต่อนะคะ
ต่อไปนี้คือสิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับกฎ 5 วินาที
- พื้นที่ดูสะอาด อาจไม่สะอาดเสมอไป ถึงแม้พื้นที่ดูสะอาดก็อาจยังคงมีเชื้อแบคทีเรียอยู่ แต่พื้นที่ดูสกปรกก็จะยิ่งแย่กว่า เชื้อโรคบางชนิดสามารถอาศัยอยู่บนพื้นได้เป็นเวลานาน ซึ่งถ้าเราไม่ใช้กล้องจุลทรรศน์ที่มีกำลังขยายสูงมากๆ ก็จะไม่มีทางมองเห็นพวกมันเลย ดังนั้นจึงมีโอกาสมากมายที่จะมีเชื้อแบคทีเรียอาศัยอยู่บนพื้นไม่ว่าที่ไหนก็ตาม
- ยิ่งเร็ว ยิ่งดี อาหารที่ตกพื้นจะยิ่งมีเชื้อแบคทีเรียมาเกาะมากขึ้นถ้ายิ่งทิ้งไว้นาน ดังนั้นอาหารที่ตกพื้นไม่ถึง 5 วินาทีก็อาจจะมีเชื้อโรคน้อยกว่าอาหารที่ตกพื้นแล้วปล่อยทิ้งไว้นานกว่า
- เร็ว แต่อาจยังเร็วไม่พอ แบคทีเรียสามารถเกาะติดที่อาหารได้ทันทีที่อาหารสัมผัสพื้น นั่นหมายความว่าอาหารที่ตกพื้นแม้เพียงเสี้ยววินาทีก็อาจปนเปื้อนได้ทันที และยิ่งถ้าอาหารชิ้นนั้นมีผิวที่เปียก เช่น แอปเปิ้ลที่ปลอกแล้ว แบคทีเรียก็จะยิ่งมาเกาะได้ง่ายขึ้น
- ถ้าสงสัยก็โยนทิ้งไปเถอะ แบคทีเรียบางชนิดก็ไม่เป็นอันตราย แต่บางชนิดก็อันตราย เช่น ทำให้เราท้องเสียอย่างรุนแรง เราไม่สามารถมองเห็นแบคทีเรียได้ หรือถึงแม้ว่าเราจะมองเห็นพวกมัน แบคทีเรียเพียงนิดเดียวก็อาจทำให้เราป่วยได้แล้วล่ะค่ะ แล้วเราควรทำอย่างไรล่ะ เมื่ออาหารชิ้นโปรดของเราหลุดมือหล่นลงพื้นเสียแล้ว ทางที่ดีที่สุดก็คือโยนมันทิ้งไปซะ! หรือไม่ก็เอาไปให้คนอื่นกินแทน 555 ล้อเล่นค่ะ
ข้อแนะนำ ในการทำความสะอาดพื้นบ้าน โดยเฉพาะบ้านที่มีเด็กเล็กๆกำลังหัดคลาน หัดเดิน เพราะเด็กเล็กใช้มือสัมผัสที่พื้นและเอามือเข้าปากอยู่เสมอ การรักษาความสะอาดและสุขอนามัยให้ลูกเป็นเรื่องที่สำคัญมาก เด็กเล็กๆมีโอกาสเป็นโรคท้องเสียได้ง่ายและอาจอันตรายถึงชีวิตได้ การใช้น้ำยาทำความสะอาดพื้นสามารถช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้ แต่เพื่อความปลอดภัยมากที่สุด ต้องไม่ทำความสะอาดโดยการทิ้งสารเคมีไว้ที่พื้นแทนนะคะ รีสปาร์คเคิล เราภูมิใจที่ผลิตภัณฑ์ของเราทุกชิ้นปราศจากสารคมี ผลิตจากพืชธรรมชาติ 100% มีกลิ่นหอมอ่อนๆสดชื่นและยังสามารถใช้ทำความสะอาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ดูรายละเอียดผลิตภัณฑ์ออแกนิคเพื่อบ้านสะอาด ปราศจากสารเคมีได้ที่ http://www.resparkle.co.th/shop/
ผลิตภัณฑ์แนะนำ น้ำยาถูพื้นออแกนิค ถูสะอาด ไม่เหนียวเท้า ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรีย http://www.resparkle.co.th/product/natural-floor-cleaner-concentrate-starter-pack/
ที่มา: kidshealth.org
